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Ribollita Campagnola "Italiana Natura" Zoom

Ribollita Campagnola "Italiana Natura" 300g

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Die Suppe aus ländlicher Tradition enthält eine Auslese von Zutaten höchster Qualität, die das Gericht bekömmlich, ausgeglichen und fettarm machen.  

Zutaten: weiße kleine Bohnen, Great Northern Bohnen, Borlotti Bohnen, Corona Bohnen, dehydratisierte Tomaten, dehydratisierter Sellerie, Porree, Zwiebel und Petersilie.


Hervorragend zu: hervorragen mit geröstetem Brot.

Artikelnummer: SPIRIBO1

Verfügbarkeit: Lieferbar

4,20 €
Artikelbeschreibung

    Details

    Ribollita ist eine typisch toskanische Suppe aus altbackenem Brot und Gemüse. Sie ist ein typisch „armes“ Gericht, bäuerlicher Herkunft. Früher kochten die Bäuerinnen große Mengen vor (vor allem Freitags, da es ein fettarmes Gericht ist) und wärmten an den nachfolgenden Tagen das Gericht wieder auf „ribollita“ (ital. für wiederaufgewärmt). Daher stammt der Name. Je öfter man das Gericht aufwärmt, desto besser schmeckt es.
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