Artikelbeschreibung
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Italian Cantucci sind doppelt gebackene Kekse, die aus der toskanischen Stadt Prato stammen. Die länglichen krokanten Kekse mit Mandeln werden als ganzer Laib gebacken und dann - noch heiß - in Scheiben geschnitten.
ByItaly hat eine besondere Variante mit dem edlen Sagrantino-Wein ausgewählt. Das gibt den Cantucci einen süßeren Geschmack, der perfekt zu Süßweinen wie Vin Santo oder Passito di Pantelleria passt.