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Ciambella
Diese ringförmige Leckerei (auf italienisch Ciambella - ausgesprochen Tschambella - oder Ciambellino - ausgesprochen Tschambellino) ist eine typische Süßigkeit aus der Toskana aus Foiano della Chiana. Ein Teigkringel mit etwa 20 cm Durchmesser. Dieser Keks ist auch in verschiedenen anderen Orten in der Toskanda und Umbrien verbreitet mit unterschiedlichen Rezepten. ByItaly hat die besondere Variante ausgewählt, die mit dem berühmten Sagrantino-Wein hergestellt wird.