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Cinta Senese Ragù Zoom

Cinta Senese Ragù "Italiana Natura" 180g

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Zutaten: Tomatenmark, Schweinefleisch der toskanischen Schweineart  "Cinta Senese" 26%, Schweinefleisch 10%, natives kaltgepresstes Olivenöl, Rotwein, Tomatenkonzentrat, Zwiebel, Karotte, Sellerie, Knoblauch, Salz, schwarzer Pfeffer, Wacholder, Lorbeer.


Hervorragend zu: ideal zur Pastasorte Pappardelle.

Artikelnummer: SPIRAG2

Verfügbarkeit: Lieferbar

6,00 €
Artikelbeschreibung

    Details

    Mit “Ragù” bezeichnet man eine aus vielen Zutaten, (regionsabhängig verschieden) meistens mit Fleisch hergestellte Soße. Oft benutzt man es für Pasta oder Aufläufe. Das Wort stammt aus dem Französischen „ragout“, substantivierte Form von „ragouter“, „den Appetit erwecken“, und stand ursprünglich für herzhafte Schmorbraten, der dann später als Beilage für andere Gerichte verwendet wurde: in Italien hauptsächlich für Pasta.
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