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La Muciara Firriato Zoom

La Muciara Favinia 2013

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Sicilia IGT
Weingut: Favignana-Insel – Gut Calamoni
Rebsorte: Grillo, Catarratto und Zibibbo
Flasche: 0,75l
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Trinktemperatur: 18-20°C
Servieren : nach dem Essen als Dessertwein


Fish

Artikelnummer: FIR03

Verfügbarkeit: Lieferbar

25,90 € 19,90 €
Artikelbeschreibung

    Details

    Weingut

    Gereift auf der warmen Insel Favignana, vereinen sich die autochtonen Trauben Grillo, Catarratto und Zibibbo, um einen Wein hervorzubringen, der den Geist einer einzigartigen Gegend voller Überraschungen ausdrückt. Favinia La Muciara ist eine großartige Zelebration dieser Weine, die in dem sandigen und kalhaltigen Boden, mit Tuffstei und rosa Sand heranreifen, die dem Wein ein hoch-qualitatives Geschmacksprofil verleihen. Der Meereswind ist ein treuer Begleiter der Trauben, was dem Wein eine entschiedene Note und einen lebendigen Geschmack gibt. Die Firriato Familie hat es wieder einmal geschafft, die Erwartungen an die Exzellenz mit einem Wein zu erfüllen, auf den lange und ungedudlig gewartet wurde.


    Geschmack

    Farbe: Fahles gelb mit grünlichen Highlights
    Aroma: Elegant und komplexes Spektrum mit Nuancen von Orangenblüten, Linden und Hedelbeeren mit einem Hauch von Ingwer, Lavender und Thymian.
    Gaumen: Sanft und mundfüllender Beginn, der sich mit einer ruhigen Authorität entfaltet und eine angenehme und vibrante Säure hervorbringt, eingebunden in elgante aromatische Noten zusammen mit einer ungewöhnlichen Herbe und Mineralhaltigkeit vom Meer.

    Interessant:
    Favinia La Muciara ist der erste Wein, den Firriato auf der Insel von Favignana produziert hat; das Unternehmen hat entschieden, nach mehr als einem Jahrhundert erneut Weinreben zu pflanzen. Die Di Gaetano Familie hat die autochthonen Rebsorten Perricone, Nero d’Avola, Grillo, Zibibbo und Catarratto in einem Areal von fünf Hektar gepflanzt und dabei die Techniken für extreme Weinanbau genutzt, dank des komlexen Boden und den klimatischen Bedinugngen, die die Insel so einzigartig machen. Die Nähe zum Meer, der schützende und milde Föhn und die natürliche Düngung mit dem Neptun Gras sind nur einge der Faktoren, die die hohe Qualität der Favinia-Weine ausmachen, die sich auf Nischen Produktionen konzentrieren, die Weinliebhabern einen authentischen Geschmack von Sizilien geben, der Perle des Mittelmeers.

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