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Boar Ragù "Italiana Natura" Zoom

Wildschweinsoße „Italiana Natura“ 180 g

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Zutaten: Tomatenmark, Wildschweinfleisch 35%, Zwiebel, Karotte, Sellerie, natives kaltgepresstes Olivenöl, Salz und weißer Pfeffer.


Hervorragend zu: ideal zur Pastasorte Pappardelle.

Artikelnummer: SPIRAG4

Verfügbarkeit: Lieferbar

6,00 €
Artikelbeschreibung

    Details

    Mit “Ragù” bezeichnet man eine aus vielen Zutaten, (regionsabhängig verschieden) meistens mit Fleisch hergestellte Soße. Oft benutzt man es für Pasta oder Aufläufe. Das Wort stammt aus dem Französischen „ragout“, substantivierte Form von „ragouter“, „den Appetit erwecken“, und stand ursprünglich für herzhafte Schmorbraten, der dann später als Beilage für andere Gerichte verwendet wurde: in Italien hauptsächlich für Pasta.
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