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Zutaten: Hühner-Leber  40% Olivenöl Extra Vergine, Zwiebelöl, Sonnenblumenöl, Karotten, Kapern, 3% Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt), Knoblauch, Essig, Wein, Salbei, Zitrone, Petersilie, Pfeffer und Peperoncino.

Serviervorschlag : Ideal als Vorspeise oder Zwischenmahlzeit wie dem klassischen italienischen Crostino auf kleinen gerösteten Brotscheiben.

Glas: 180gr

Herkunft: Umbria, Italien