Saucen

Korb-Inhalt:

Ausgewählte Pasta-Saucen aus Siena, Rom, Genua and Perugia... ein Gruß aus Italien !

180gr Ragù vom Schwein "Cinta Senese" 

180gr Amatriciana Sauce

180gr Pesto alla Genovese mit D.O.P. Basilikum

180gr Norcina Ragù
 

Zutaten: Römischer Pecorino Käse DOP 38%, Milch, Wasser, Butter, Salz, Schwarzer Pfeffer, Maisstärke 

Nettogewicht: 180gr 

Haltbarkeit: 2,5 Jahre

Tipps zum Servieren: Probieren Sie Cacio e Pepe Sauce zu Italienischen Spaghetti

Beschreibung:  Pastete mit Sommertrüffel und Steinpilzen 180 g
Haltbarkeit:  4 Jahre
Aufbewahrung: nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und mit wenig nativem kaltgepresstem Olivenöl bedecken.    
Hervorragend zu: hervorragend für Vorspeisen. Ausgezeichnete Würzung um ersten Gängen und Fleischbraten besonderen Geschmack zu verleihen.

Beschreibung:  Pastete mit Sommertrüffel und Steinpilzen 180 g
Haltbarkeit:  4 Jahre
Aufbewahrung: nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und mit wenig nativem kaltgepresstem Olivenöl bedecken.    
Hervorragend zu: hervorragend für Vorspeisen. Ausgezeichnete Würzung um ersten Gängen und Fleischbraten besonderen Geschmack zu verleihen.

Das Italienische Spicy-Gewürz-Set beinhaltet:

100gr Italian ganze Peperoncino-Schoten 

100gr Piccantissimo gemischtes Gewürzmix

100gr Kirsch-Peperoncino Sauce

Ausgesucht für die Liebhaber von scharfen Gerichten !

Beschreibung:  Pastete mit Sommertrüffel und Steinpilzen 180 g
Haltbarkeit:  4 Jahre
Aufbewahrung: nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und mit wenig nativem kaltgepresstem Olivenöl bedecken.    
Serviervorschlag: hervorragend für Vorspeisen. Ausgezeichnete Würzung um ersten Gängen und Fleischbraten besonderen Geschmack zu verleihen.

Zutaten: Frischer Sommertrüffel 20%,Steinpilze 54%, Weiße-Trüffel-Aroma,kaltgepresstes  Olivenöl Extra Vergine, Salz 
Zusatz-Information: Glutefreies Produkt
Menge: 180 gr
Haltbarkeit: 36 Monate nach Produktion
Aufbewahrung nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und mit wenig nativem kaltgepresstem Olivenöl bedecken.    
Serviervorschlag: Ideal für Antipasti auf geröstetem Brot (Bruschetta). Ideal auch als Pasta-Sauce oder um  Fleischbraten besonderen Geschmack zu verleihen.

Beschreibung 

1 Golosa di Bacco - süßer Pistazienaufstrich im G180gr
1 Original Pistazien Pesto aus Bronte im Glas 180gr
1 Sizialinisches Pistazienmehl 200gr

Beschreibung: Bottarga, Fischrogen aus Meeräsche (Mugil cephalus) 
Nettogewicht: ca 50 Gramm
Haltbarkeit: 2 years
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. 

Serviervorschlag: Exzellent gerieben auf Pasta . 

Flasche: 330gr

Zutaten: Tomaten (97%), Olivenöl Extra Vergine, Salz, Basilikum, Pfeffer, Zucker

Herkunft: Marsala, Sizilien 

Haltbarkeit: 3 Jahre. Nicht in der Sonne oder in der Wärme lagern. EInmal geöffnet, muss das Produkt im Kühlschrank gelagert und innerhalb von 7 Tagen aufgebraucht werden.

Hervorragend zu: ideal zu Pastasorten wie Bucatini, Maccheroni und Paccheri.

Zutaten: Tomatenmark, durchwachsener Speck 35% (Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen: Weißwein, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Saccharose,

Antioxydationsmittel: E 301. Konservierungsstoffe: E 250 – E 252), Weißweinessig, Salz, Paprika.

Hervorragend zu: ideal zu Pastasorten wie Strangozzi, Pici und Spaghettoni.  

Zutaten: Tomatenmark, Mettbratwurst (Schweinefleisch, Schweinefett, Salz, Dextrose, Laktose, Saccharose, Aromen, Gewürze) 30%, Zwiebel. Sellerie, Karotten, natives kaltgepresstes Olivenöl, Barolowein 3,5%, Salz, Petersilie, Basilikum, weißer Pfeffer.

Zutaten: Olivenöl, Basilikum aus Genua DOP 25%, Cashewnüße, natives kaltgepresstes Olivenöl, Waldnüße, Pinienkerne, Grana Padano Käse (enthält Eier Lysozym), Pecorino Käse, Knoblauch, Salz.

Hervorragend zu: ideal zu Pastasorten wie Trofie, Trenette und Spaghettoni.

Zutaten: Tomatenmark, Schweinefleisch der toskanischen Schweineart  "Cinta Senese" 26%, Schweinefleisch 10%, natives kaltgepresstes Olivenöl, Rotwein, Tomatenkonzentrat, Zwiebel, Karotte, Sellerie, Knoblauch, Salz, schwarzer Pfeffer, Wacholder, Lorbeer.

Hervorragend zu: ideal zur Pastasorte Pappardelle.

Zutaten: Tomatenmark, Kalbfleisch 20%, Schweinefleisch 20%, Zwiebel, Karotten, Sellerie, natives kaltgepresstes Olivenöl, Rotwein, Salz, Knoblauch, weißer Pfeffer.

Hervorragend zu: ideal zu Pastasorten wie Tagliatelle, Pasta e Fieno.

Zutaten: Tomatenmark, Wildschweinfleisch 35%, Zwiebel, Karotte, Sellerie, natives kaltgepresstes Olivenöl, Salz und weißer Pfeffer.

Hervorragend zu: ideal zur Pastasorte Pappardelle.

Zutaten: Tomatenmark, Hasenfleisch 35%, Zwiebel, Karotte, Sellerie, natives kaltgepresstes Olivenöl, Salz und weißer Pfeffer.  

Hervorragend zu: ideal zur Pastasorte Pappardelle.

Zutaten: Steinpilze 80%, Champignons 40%, natives kaltgepresstes Olivenöl und Kochsalz.

Beschreibung:  italienischer Sommertrüffel in Scheiben
Inhalt: 500 g
Haltbarkeit:  5 Jahre
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Hervorragend zu: ideal für die Anrichtung von Trüffelgerichten

Zutaten: Thunfisch (44%), Olivenöl Extra Vergine, Orangensaft (22%), Salz, Schwarzer Pfeffer 

Glas: 180gr

Herstellungsregion:  Favignana und Trapani, Sizilien

Tipps zum Servieren: Die Kombination von frischen sizilianischen Orangen und Thunfisch aus unseren Meeren macht diese Delikatesse zu einem interessanten Aperitif auf Crostini oder Bruschetta oder, zusammen mit Kirsch-Tomaten eine Pasta-Sauce, mit der Sie der Aufmerksamkeit ihrer Gäste sicher sind. 

Zutaten: Geschälte Tomaten ( 25%), Schwertfisch (25%), Mandeln (25%), Olivenöl Extra Vergine  (20%), Petersilie, Zwiebel, Knoblauch, Weißwein, Salz, Schwarzer Pfeffer

Glas:180gr

Herkunft: Favignana und Trapani, Sicily

Serviervorschlag: Großartig zu Pasta und perfekt als Aperitivo. Um den delikaten Geschmack herauszustellen empfehlen wir, die Schwertfisch-Pastete auf getoastetem Brot als Bruschetta zu servieren. 

Zutaten: 80% Pistazien, Olivenöl Extra Vergine, Salz, Pfeffer.
 
Herkunft: Bronte, Vulcano Etna
 
Nettogewicht: 200gr
 
Hergstellt aus handverlesenen Pistazien aus Bronte. Fertig zum Gebrauch für alle Sorten italienischer Pasta für 8/12 Personen. EInmal geöffnet, gießen Sie etwas Olivenöl Extra Vergine ins Glas und bewahren Sie es max 15 Tage im Kühlschrank auf. 

Delikatesse mit Steinpilzen und Weißem Trüffel

Zutaten: 70% Steinpilze Olivenöl Extra Vergine , Salz, Weiße Trüffel 0.5% (Tuber Magnum Pico), Knoblauch: 90g

Herkunft: Umbria, Italy

Serviervorschläge: ideal als AUfstrich auf getoastetem Bruschetta-Brot oder als Pasta-Sauce, insbesondere auf pici oder tagliatelle

Beschreibung:  Pastete mit weißem Trüffel und Artischocken
Inhalt:  80 g / 180 g
Haltbarkeit:  4 Jahre
Aufbewahrung: hach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und mit wenig nativem kaltgepresstem Olivenöl bedecken.  
Hervorragend zu: hervorragend für Vorspeisen. Ausgezeichnetes Dressing um ersten Gängen und Fleischbraten besonderen Geschmack zu verleihen.