Saucen

Zutaten: Geschälte Tomaten ( 25%), Schwertfisch (25%), Mandeln (25%), Olivenöl Extra Vergine  (20%), Petersilie, Zwiebel, Knoblauch, Weißwein, Salz, Schwarzer Pfeffer

Glas:180gr

Herkunft: Favignana und Trapani, Sicily

Serviervorschlag: Großartig zu Pasta und perfekt als Aperitivo. Um den delikaten Geschmack herauszustellen empfehlen wir, die Schwertfisch-Pastete auf getoastetem Brot als Bruschetta zu servieren. 

Beschreibung:  Pastete mit Sommertrüffel und Steinpilzen 180 g
Haltbarkeit:  4 Jahre
Aufbewahrung: nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und mit wenig nativem kaltgepresstem Olivenöl bedecken.    
Hervorragend zu: hervorragend für Vorspeisen. Ausgezeichnete Würzung um ersten Gängen und Fleischbraten besonderen Geschmack zu verleihen.

Beschreibung:  Pastete mit Sommertrüffel und Steinpilzen 180 g
Haltbarkeit:  4 Jahre
Aufbewahrung: nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und mit wenig nativem kaltgepresstem Olivenöl bedecken.    
Serviervorschlag: hervorragend für Vorspeisen. Ausgezeichnete Würzung um ersten Gängen und Fleischbraten besonderen Geschmack zu verleihen.

Zutaten: Frischer Sommertrüffel 20%,Steinpilze 54%, Weiße-Trüffel-Aroma,kaltgepresstes  Olivenöl Extra Vergine, Salz 
Zusatz-Information: Glutefreies Produkt
Menge: 180 gr
Haltbarkeit: 36 Monate nach Produktion
Aufbewahrung nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und mit wenig nativem kaltgepresstem Olivenöl bedecken.    
Serviervorschlag: Ideal für Antipasti auf geröstetem Brot (Bruschetta). Ideal auch als Pasta-Sauce oder um  Fleischbraten besonderen Geschmack zu verleihen.

Beschreibung 

1 Golosa di Bacco - süßer Pistazienaufstrich im G180gr
1 Original Pistazien Pesto aus Bronte im Glas 180gr
1 Sizialinisches Pistazienmehl 200gr

Zutaten: Thunfisch (44%), Olivenöl Extra Vergine, Orangensaft (22%), Salz, Schwarzer Pfeffer 

Glas: 180gr

Herstellungsregion:  Favignana und Trapani, Sizilien

Tipps zum Servieren: Die Kombination von frischen sizilianischen Orangen und Thunfisch aus unseren Meeren macht diese Delikatesse zu einem interessanten Aperitif auf Crostini oder Bruschetta oder, zusammen mit Kirsch-Tomaten eine Pasta-Sauce, mit der Sie der Aufmerksamkeit ihrer Gäste sicher sind. 

Zutaten: Steinpilze 80%, Champignons 40%, natives kaltgepresstes Olivenöl und Kochsalz.

Zutaten: Wildschwein 45%, Zwiebel, Karotte, Sellerie, natives kaltgepresstes Olivenöl, Knoblauch, Petersilie, Meeressalz, schwarzer Pfeffer und Salbei.

Hervorragend zu: hervorragend für Vorspeisen und Sandwiches, gute Würzung für erste Gänge, passt besonders gut zu einem kräftigen Rotwein.

Zutaten: Hase 45%, Zwiebel, Karotte, Sellerie, natives kaltgepresstes Olivenöl, Knoblauch, Petersilie, Meeressalz, Rosmarin und schwarzer Pfeffer.

Hervorragend zu: hervorragend für Vorspeisen und Sandwich, gute Würzung für erste Gänge, passt besonders gut zu einem kräftigen Rotwein.

Beschreibung:  Sommertrüffel
Inhalt: 180 g
Haltbarkeit:  4 Jahre
Aufbewahrung: nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und mit wenig nativem kaltgepresstem Olivenöl bedecken.    
Hervorragend zu: hervorragend für Vorspeisen. Ausgezeichnete Würzung um ersten Gängen und Fleischbraten besonderen Geschmack zu verleihen.

Zutaten: Hühnerleber 60%, Zwiebel, Karotte, Sellerie, natives kaltgepresstes Olivenöl, Kapern, Anchovispastete, Knoblauch, Meeressalz, Salbei und schwarzer Pfeffer.

Hervorragend zu: hervorragend für Vorspeisen und Sandwich, gute Würzung für erste Gänge; passt besonders gut zu einem starkem Rotwein.

Zutaten: Steinpilze, Champignons, schwarze Oliven, natives kaltgepresstes Olivenöl, Küchensalz und Pfeffer.

Zutaten: Steinpilze 40%, Champignons 40%, natives kaltgepresstes Olivenöl und Kochsalz.