Beschreibung: Bottarga, Fischrogen aus Meeräsche (Mugil cephalus) 
Nettogewicht: ca 50 Gramm
Haltbarkeit: 2 years
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. 

Serviervorschlag: Exzellent gerieben auf Pasta . 

Beschreibung:  Pastete mit Sommertrüffel und Steinpilzen 180 g
Haltbarkeit:  4 Jahre
Aufbewahrung: nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und mit wenig nativem kaltgepresstem Olivenöl bedecken.    
Serviervorschlag: hervorragend für Vorspeisen. Ausgezeichnete Würzung um ersten Gängen und Fleischbraten besonderen Geschmack zu verleihen.

Beschreibung 

1 Golosa di Bacco - süßer Pistazienaufstrich im G180gr
1 Original Pistazien Pesto aus Bronte im Glas 180gr
1 Sizialinisches Pistazienmehl 200gr

Einfach, schnell und sauber 

Zutaten für 7/8 Personen: 400 gr. 00 Mehl und ein bisschen Mehl , um das Holz zu besteuben , 4 Eier, Salz